Cet ouvrage de Philippe Bramedie, fondateur de l’enseigne “Les Comptoirs de la Bio“, raconte, au travers de son parcours et de sa passion pour la Bio, comment elle peut devenir un réel projet de société accessible et bénéfique à tous.
Si la Bio s’est clairement ancrée dans tous les univers du quotidien : alimentaire, agricole, cosmétique, santé, industrielle, environnementale, sociétale, cette révolution est loin de s’achever. L’avant propos est signé par Patrick Boudon viticulteur du Domaine Boudon, vignoble bordelais bio depuis 1963 et l’intégralité des droits d’auteur sera reversée à l’association Terre & Humanisme.
Existe-t-il un projet de société plus enthousiasmant ? Le monde a changé, même s’il y a encore beaucoup à faire. Depuis les années 2000, les crises alimentaires, vache folle et autres dérives, et plus récemment la crise inédite du Covid-19, font prendre conscience à une partie grandissante de la population que sa santé et celle de son environnement passent par des pratiques et des actes plus responsables et plus écologiques.
Cet ouvrage explique comment elle peut devenir un réel projet de société accessible et bénéfique à tous. L’auteur aborde de nombreux sujets :
• La bio est un art de vivre !
• Quelle est son histoire ? Son économie ? Son potentiel de développement ?
• Comment se réinventer et innover ?
• Qu’est ce que la « bio décomplexée » ?
• Etc
« Aujourd’hui la bio est l’affaire de tous ! Le label bio est le meilleur moyen de s’assurer que les produits que nous consommons auront des effets bénéfiques sur notre santé, notre équilibre alimentaire et notre merveilleuse planète. Aujourd’hui, le monde de la bio a changé et il continuera. La bio n’est pas un privilège et peut faire travailler le monde. Et si nous nous y mettions ? » explique Philippe Bramedie
Nombre de pages 144
Dimensions 14 x 20 cm
