Cette publication inédite marque l’aboutissement d’un travail de recherche d’un an et demi, conduit par l’association Les Greniers d’Abondance et de nombreux partenaires scientifiques, experts et acteurs de terrain. Il expose les vulnérabilités du système alimentaire contemporain face à différentes crises systémiques : changement climatique, épuisement des ressources, effondrement de la biodiversité…
Nous invitons les collectivités territoriales à se saisir de cet enjeu, en leur proposant un ensemble cohérent d’actions et de leviers à mettre en œuvre à leur échelle.
Vous trouverez dans ce guide :
- Un état des lieux détaillé des vulnérabilités de notre système alimentaire, depuis les champs jusqu’à nos assiettes (et vice-versa !)
- Une liste d’indicateurs et d’outils pour diagnostiquer la résilience alimentaire de votre territoire
- Des leviers d’actions pragmatiques et réalistes à disposition des collectivités, tenant compte de leurs compétences réglementaires et de leurs contraintes politiques et budgétaires
- De nombreux exemples concrets de projets ambitieux, déjà mis en œuvre à travers la France et au-delà
- Des conseils méthodologiques pour structurer, animer et financer un projet de résilience alimentaire territorial
Format 24cm x 16cm
Nombre de pages 180
